Dein Outdoor Magazin für Haus, Garten & Wandern
Feuchter Septemberboden, der Geruch von Moos und Laub, und zwischen den Fichtenwurzeln blitzt ein dicker brauner Hut hervor, wer einmal Steinpilze oder Maronen im Wald entdeckt hat, versteht die Faszination sofort. Dieser Leitfaden gibt Ihnen alles an die Hand, was Sie für sicheres und verantwortungsvolles Pilzesammeln in Deutschland brauchen: von der richtigen Jahreszeit über essbare … weiterlesen “Pilze sammeln: sicher genießen von Steinpilz bis Krause Glucke” »
Wenn die Tage länger werden, rückt ein Ort plötzlich wieder stärker in den Blick: die Garage. Im Winter hat sie oft still ihren Dienst getan, als Lager für alles, was „später“ sortiert werden sollte. Werkzeugkisten, Kartons, alte Reifen, der kaputte Klappstuhl vom letzten Sommer und irgendwo dazwischen Sportgeräte, Farbeimer oder ausrangierte Möbel. Was am Ende … weiterlesen “Frühjahrsputz in der Garage: So schaffen Sie Platz und Budget für neue Projekte” »
Einführung: Was sind Haselkätzchen und warum sind sie spannend? Mitten im Winter, wenn die meisten Pflanzen noch in tiefer Ruhe liegen, hängen an kahlen Zweigen der Gemeinen Hasel (Corylus avellana) bereits die ersten gelblichen Kätzchen, und verraten: Der Vorfrühling ist nicht mehr weit. Haselkätzchen sind essbar und können als Tee verwendet werden, was viele Menschen … weiterlesen “Haselkätzchen: Essbare Haselblüten der Gemeinen Hasel (Corylus avellana)” »
Jeder kennt sie: die leuchtend roten Beeren, die ab dem Spätsommer an Straßenrändern, Waldlichtungen und in Gärten ins Auge fallen. Und fast jeder hat in der Kindheit die Warnung gehört: „Finger weg, die sind giftig!” Doch stimmt das wirklich? Dieser Artikel räumt mit dem hartnäckigen Gerücht auf, erklärt die tatsächliche Giftigkeit der Vogelbeeren und zeigt, … weiterlesen “Vogelbeeren giftig? So gefährlich sind die Früchte der Eberesche wirklich” »
Ein Rankgitter aus Aluminium besteht aus einem Rahmen und einer Bespannung. Für den Rahmen eignen sich Alu-Winkel, weil sie zwei Schenkel für Verschraubung und Aussteifung mitbringen. Die eigentliche Entscheidung ist nicht die Schenkellänge, sondern die Wandstärke. Sie bestimmt, ob sich der Rahmen unter Windlast und Pflanzengewicht verzieht. Wer Clematis, Blauregen oder eine Kletterrose an Hauswand, … weiterlesen “Rankgitter und Spalier selber bauen: Welcher Alu-Winkel trägt Kletterpflanzen dauerhaft?” »
Beeren sammeln in der Natur, Einstieg und Überblick Wildbeeren sammeln ist eine beliebte Freizeitaktivität im Spätsommer, ob in den lichten Kiefernwäldern Brandenburgs, im Bayerischen Wald oder an den Waldrändern des Schwarzwalds. Die Suche nach reifen Früchten verbindet Bewegung, frische Luft und den unvergleichlichen Geschmack wild gewachsener Schätze der Natur. Die Hauptsaison für Waldbeeren erstreckt sich … weiterlesen “Beeren sammeln im Wald: Sicher, nachhaltig und lecker” »
Was ist Catalogna? Catalogna gehört zu den Zichorien und stammt aus der italienischen Küche, wo sie seit Jahrhunderten als Blattgemüse, Salat und Beilage geschätzt wird. Die Pflanze sieht auf den ersten Blick aus wie ein kräftiger Löwenzahn mit langen, gezackten Blättern und hellen, hohlen Knospen im Innern. Catalogna hat einen unverwechselbaren bitteren Geschmack, der an … weiterlesen “Catalogna: Italienisches Gemüse zwischen Salat und Beilage” »
Wer im Sommer durch den Garten streift und die Hände über Thymian, Rosmarin oder Salbei gleiten lässt, möchte diesen Duft am liebsten konservieren. Genau das leistet das Trocknen von Kräutern seit Jahrhunderten, eine der einfachsten Konservierungsmethoden, die Sommeraromen bis in den Winter rettet. Ob für die Küche, als Tee oder für die Hausapotheke: Getrocknete Kräuter … weiterlesen “Kräuter trocknen: So konservieren Sie Aroma und Ernte das ganze Jahr” »
Einführung: Warum Kräuter für Hunde und warum selber mischen? Hunde sind von Natur aus Fleischfresser, doch ihr Organismus profitiert nachweislich von gut gewählten Pflanzen und deren sekundären Pflanzenstoffen. Wer Kräuter für Hunde selber mischen möchte, gewinnt vor allem eines: volle Kontrolle über Inhalt, Qualität und Zusammensetzung. Du bestimmst, was in den Napf kommt, passt die … weiterlesen “Kräuter für Hunde selber mischen: Sichere Kräutermischung Schritt für Schritt” »
Beim Wandern und Campen kommt es vor allem darauf an, E-Zigarette, Akku und Liquid so zu transportieren, dass Kälte, Feuchtigkeit und Erschütterungen möglichst wenig Einfluss auf die Technik haben. Der Rucksack ist gepackt, das Zelt steht als kleines Outdoor-Zuhause – und die E-Zigarette ist Teil der persönlichen Ausrüstung. Draußen gelten jedoch andere Bedingungen als zu … weiterlesen “Dampfen unterwegs: Worauf Outdoor-Fans bei E-Zigarette, Akku und Liquid achten sollten” »
